إضـــــاءات
29 Jul 2010, 01:47 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
هذه طريقة الباسكن روبنز اللذيذ
في البداية نحتاج نجهز خلطة الجالكسي والتوفي
عشان يبردون شوي
وهذه خلطة الجالكسي
http://up1.pc4up.com/2010/07/k8m99479.bmp (http://www.pc4up.com/)
1 نذوب 2 جاكسي مع ملعقتين زبدة على النار حتى يمتزجون
2 نضيف علبة قشطة ونحرك بسرعة
3 شكل الخلطة على النار
4 شكلها النهائي بعد ما بردت
نجهز الخليط الأبيض وهو عبارة عن:
2 قشطة + ظرف دريم ويب +3 ملاعق طعام حليب بودرة + ربع علبة نستلة أو علبة صغيرة
ونحتاج بسكويت شاي مكسر ومبلل بخليط نسكافيه مع ماي..
ونحتاج مكسرات ملبسة بالكراميل ( استخدمت اللوز بالكراميل )
هذي الصور
http://up1.pc4up.com/2010/07/GcC99633.bmp (http://www.pc4up.com/)
1- مكونات الخليط الأبيض..
2.نضع طبقة خفيفة من الخليط الأبيض في قاع الصينية..
3.نضع القليل من خليط التوفي..
4.شويه من خلطة الجالكسي..
5.نرش شوية مكسرات..
6.نوزع البسكويت بشكل عشوائي..
7.نضع طبقة ثانية من الخليط الأبيض..(مو لازم نغطي كل الجوانب)
8.نكرر نفس الخطوات السابقة..ونرجع نغطي بطبقة بيضاء مع تغطية الجوانب..
في النهاية نزين بالهيرشي والتوفي وشوية مكسرات ونخليه في الثلاجة عشان يتماسك..
http://up1.pc4up.com/2010/07/QdY99798.bmp (http://www.pc4up.com/)
وهذي صورة أقرب
http://up1.pc4up.com/2010/07/wzL00275.bmp (http://www.pc4up.com/)
flr وبالعافية flr
وهذي طريقة التوفي لأنها ليست مرفقة
كأس سكر على النار ( يحرك باستمرار ) حتى يذوب تماما
ثم نضيف ملعقة زبدة ويحرك
يضاف إليه علبة قشطة ويحرك سريعا ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد
أيضا/
هذي فكرة أحلى للمكسرات على الباسكن (وهي الطريقة الأصلية)
- ربع اصبع زبدة
- نصف كوب سكر بني
- نصف كوب جوز مجروش قطر كبار
تذاب الزبدة مع الجوز على النار بعدها يضاف السكر
يخلط حتى يذوب السكر ويتماسك مع الجوز
- - يضاف إليه نصف كوب تووفي ويخلط مع بعض وبس سهله وطعم أحلى
هذه طريقة الباسكن روبنز اللذيذ
في البداية نحتاج نجهز خلطة الجالكسي والتوفي
عشان يبردون شوي
وهذه خلطة الجالكسي
http://up1.pc4up.com/2010/07/k8m99479.bmp (http://www.pc4up.com/)
1 نذوب 2 جاكسي مع ملعقتين زبدة على النار حتى يمتزجون
2 نضيف علبة قشطة ونحرك بسرعة
3 شكل الخلطة على النار
4 شكلها النهائي بعد ما بردت
نجهز الخليط الأبيض وهو عبارة عن:
2 قشطة + ظرف دريم ويب +3 ملاعق طعام حليب بودرة + ربع علبة نستلة أو علبة صغيرة
ونحتاج بسكويت شاي مكسر ومبلل بخليط نسكافيه مع ماي..
ونحتاج مكسرات ملبسة بالكراميل ( استخدمت اللوز بالكراميل )
هذي الصور
http://up1.pc4up.com/2010/07/GcC99633.bmp (http://www.pc4up.com/)
1- مكونات الخليط الأبيض..
2.نضع طبقة خفيفة من الخليط الأبيض في قاع الصينية..
3.نضع القليل من خليط التوفي..
4.شويه من خلطة الجالكسي..
5.نرش شوية مكسرات..
6.نوزع البسكويت بشكل عشوائي..
7.نضع طبقة ثانية من الخليط الأبيض..(مو لازم نغطي كل الجوانب)
8.نكرر نفس الخطوات السابقة..ونرجع نغطي بطبقة بيضاء مع تغطية الجوانب..
في النهاية نزين بالهيرشي والتوفي وشوية مكسرات ونخليه في الثلاجة عشان يتماسك..
http://up1.pc4up.com/2010/07/QdY99798.bmp (http://www.pc4up.com/)
وهذي صورة أقرب
http://up1.pc4up.com/2010/07/wzL00275.bmp (http://www.pc4up.com/)
flr وبالعافية flr
وهذي طريقة التوفي لأنها ليست مرفقة
كأس سكر على النار ( يحرك باستمرار ) حتى يذوب تماما
ثم نضيف ملعقة زبدة ويحرك
يضاف إليه علبة قشطة ويحرك سريعا ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد
أيضا/
هذي فكرة أحلى للمكسرات على الباسكن (وهي الطريقة الأصلية)
- ربع اصبع زبدة
- نصف كوب سكر بني
- نصف كوب جوز مجروش قطر كبار
تذاب الزبدة مع الجوز على النار بعدها يضاف السكر
يخلط حتى يذوب السكر ويتماسك مع الجوز
- - يضاف إليه نصف كوب تووفي ويخلط مع بعض وبس سهله وطعم أحلى