طالبةعفوالله
26 May 2008, 06:23 PM
شاورما سريعه
المقادير:
2 عيش شامي كبير.
1 صدر دجاجه مسلوقه ومفرومه
2 بصل مقطع شرائح.
1/2 حزمة كزبره مقطعه.
1 ملعقه صغيره سماق.
2 ملعقه مايونيز.
ملح حسب الرغبه
الطريقة:
• يحمر البصل على النار قليلا ثم يوضع الدجاج ويقلب ثم يوضع الكزبره والسماق والمايونيزوالملح .
• يرفع من على النار ثم يفتح العيش من الوسط ويقطع الى اربع قطع اي اربع مثلثات.
• يدهن العيش با المايونيز ويحشى ويلف ويده الوجه بالمايونيز.
• ويدخل الفرن لتحمير الوجه فقط .
المقادير:
2 عيش شامي كبير.
1 صدر دجاجه مسلوقه ومفرومه
2 بصل مقطع شرائح.
1/2 حزمة كزبره مقطعه.
1 ملعقه صغيره سماق.
2 ملعقه مايونيز.
ملح حسب الرغبه
الطريقة:
• يحمر البصل على النار قليلا ثم يوضع الدجاج ويقلب ثم يوضع الكزبره والسماق والمايونيزوالملح .
• يرفع من على النار ثم يفتح العيش من الوسط ويقطع الى اربع قطع اي اربع مثلثات.
• يدهن العيش با المايونيز ويحشى ويلف ويده الوجه بالمايونيز.
• ويدخل الفرن لتحمير الوجه فقط .